原料
小米、大米、糯米、高粱米、红小豆、绿豆、芸豆、干豌豆各50克。
做法
①将红小豆、绿豆、芸豆、豌豆拣淘洗净,锅内放水煮开,用小火再焖煮至软烂(不要放碱)。
②将小米、大米、糯米、高粱米淘洗净放入煮软烂的豆粥锅内,煮开后用小火慢煮,待粥黏稠即成。
营养特点
此粥香黏味美,做法简单,营养丰富。谷类、豆类食物中维生素Bi含量较高,代孕妇要经常进食一些豆类和杂食。
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